Casos de éxito, Casos por funciones, Casos por tipo de empresa, COO / Director de Operaciones, Multinacional, Operaciones, Private Equity
Director de operaciones en planta de alimentación (multinacional / private equity)
Una planta de fabricación perteneciente a una conocida multinacional del sector de Alimentación necesita incorporar a muy corto plazo un profesional experimentado, que inicialmente apoye a su actual director y posteriormente lo sustituya con garantías en cuestión de semanas por un periodo mínimo de 6 meses.
Situación
La compañía fabrica desde hace varias décadas una extensa gama de producto de alta calidad y tiene una buena imagen en el mercado. En una de las plantas españolas de la compañía, se procesa la materia prima con origen en el sector primario y que da lugar a productos con los que se elabora en el resto de las plantas productos finales con destino los lineales de la distribución y Horeca. La Planta trabaja en turnos semanales 24×7 y detiene su actividad sólo por mantenimiento en época Navideña. Sus tecnologías de fabricación son una combinación de proceso continuo y lotes.
Los principales retos de la planta son la correcta ejecución en forma y plazo de un ambicioso plan de inversiones impulsado por la compañía, la mejora de los indicadores de Calidad y Seguridad, la consolidación y desarrollo continuo de una nueva organización de mantenimiento, y la mejora del nivel de servicio a los Clientes.
Desde la Dirección de la compañía, se toma la decisión de contratar a un interim mánager con un perfil muy senior y experiencia en situaciones similares, para resolver las debilidades de la planta mientras se aborda con calma y cuidado la búsqueda en el mercado internacional de un profesional proveniente del propio sector.
A través de QMT se contrata un director de planta interim con mucha experiencia en operaciones de plantas y liderazgo de proyectos industriales.
Resultados
El interim manager, tras un análisis inicial, diseña e implanta un plan de mejora que, en sólo 6 meses alcanza los siguientes resultados:
- Establecimiento de sendos Comités semanales de Gestión y Técnico, para alinear estratégicamente al equipo directivo y aflorar cuestiones críticas pendientes.
- Se refuerzan las áreas Técnica y de Calidad con perfiles especializados.
- Se aborda una campaña de 5S, refuerza la higiene industrial y el control microbiológico.
- Se articula un seguimiento semanal con indicadores de implantación del capex.
- Se anticipan y preparan adecuadamente hasta 10 auditorías de Sistema y Cliente con seguimiento específico de las no conformidades abiertas.
- Inicio de un programa de formación para una mayor polivalencia de la plantilla de operaciones, favoreciendo la flexibilidad de los procesos.
- Se refuerza la colaboración con el área comercial y de I+D.
- Se mejora la organización y los procesos de gestión del mantenimiento de la Planta.
- Mejora de la comunicación y las dinámicas de trabajo interdepartamental.
- Se supervisa y potencia las rutinas del programa de mejora continua con una consultora de excelencia operacional.
- Se retoma y refuerza la gestión medioambiental de la Planta.
- Se traslada en detalle y de manera robusta durante las últimas 3 semanas los proyectos y cuestiones abiertas al nuevo titular de la dirección de planta.
Después de 6 meses se habían conseguido varios logros y gestionar varias crisis, por lo que la dirección de la compañía vio la oportunidad de seguir capturando valor, y decidió extender 1 mes la colaboración con el interim manager para realizar un robusto traslado de responsabilidades al recién seleccionado Director.
Ventajas
En opinión de la dirección del Grupo, la decisión de contratar a un interim manager ha tenido varias ventajas, entre ellas:
- Se ha podido contar con un profesional muy experimentado y competente que rápidamente ha gestionado de manera eficaz los asuntos más críticos de la Planta.
- Ha mejorado el trabajo en equipo y potenciado el liderazgo y capacidades de gestión de la primera línea directiva de la Planta.
- Ha transformado la situación inicial de orden y limpieza con impacto real en indicadores microbiológicos y mejora de protocolos de higiene industrial.
- El hecho de que la duración del proyecto estaba limitada a 6 meses, hizo que pudiera poner el foco en la resolución de algunos problemas crónicos de la planta y su preparación para entrega posterior en condiciones favorables.
- La experiencia y capacidades del interim manager ha permitido continuar sin incidencias las operaciones de la Planta, concediendo el tiempo necesario para la correcta selección e incorporación de un director de planta altamente especializado en el proceso productivo.